Vitamin D: co platí o slunci, jídle a doplňcích

Vitamin D si tělo z velké části tvoří samo, když sluneční záření dopadá na kůži. V zimě je ho ale při našich zeměpisných šířkách méně a lidé se začínají ptát na doplňky. Kolem tématu kolují mýty: že stačí vyjít na deset minut, že opalovací krém vitamin zablokuje úplně, nebo že víc znamená lépe. Skutečnost je střízlivější a vyžaduje individuální přístup, ne univerzální pravidlo.

Mýtus: stačí pár minut na slunci

Tvorba vitaminu závisí na ročním období, denní době, barvě pleti, věku a odhalené ploše kůže. V zimě je slunce nízko a záření potřebné k tvorbě vitaminu je slabé. Čas venku v lednu proto nemusí stačit.

V létě se vitamin tvoří snáze, ale nesmíme zapomínat na ochranu před spálením. Přílišné opalování zvyšuje riziko poškození kůže. Jednoduché pravidlo neexistuje, rozhoduje konkrétní situace.

Mýtus: krém vitamin zablokuje

Opalovací krém omezuje tvorbu vitaminu D, ale v běžném používání ji nezastaví úplně. Lidé nanášejí méně krému, než by měli, a zbytek záření projde. Ochrana před spálením je důležitější než honba za vitaminem.

Pokud se obáváte nedostatku, nesnižujte ochranu, ale probíráte situaci s lékařem. Ten může doporučit vyšetření.

Co na talíř

Z potravin ho obsahují tučné ryby, vejce a některé obohacené produkty. Tučné ryby jsou nejbohatším přirozeným zdrojem, kterým se dá jídelníček doplnit. Rostlinné potraviny ho obvykle neobsahují.

Samotná strava ale většinou nepokryje potřebu, zvlášť v zimě. Proto se u některých skupin počítá s doplňky. Neodhadujte to sami.

Doplňky: kdy ano

Doplňky řeší lékař podle krevního testu a situace, třeba u starších lidí, těhotných, lidí s onemocněním ledvin či střev nebo kojenců, kde existují zvláštní doporučení. Dávkování se řídí věkem a zdravotním stavem.

Nepřekračujte doporučené množství. Vitamin D je rozpustný v tucích a při dlouhém předávkování se může hromadit. Dávky vždy konzultujte s lékařem či lékárníkem.

Příznaky a vyšetření

Nedostatek se projevuje nenápadně: únava, bolesti svalů, častější zlomeniny. Tyto potíže mají ale mnoho jiných příčin. Z příznaků nelze diagnózu určit.

Pokud máte podezření, vyžádejte si vyšetření u praktického lékaře. Hodnoty interpretuje on. Neléčte se podle internetových tabulek.

Časté otázky

Je lepší slunce, nebo tabletky?

Slunce je přirozený zdroj, ale v zimě nestačí a spálení škodí. Doplněk volí lékař podle potřeby, nikoli plošně.

Může být vitaminu D příliš?

Ano, při dlouhodobém nadměrném příjmu doplňků. Proto držte doporučení a sledujte rady lékaře.

Mají ho děti?

Pro kojence platí zvláštní doporučení pediatrů. Dávkování řešte s dětským lékařem.

Zdroje

• Státní zdravotní ústav
• Ministerstvo zdravotnictví ČR
• Státní ústav pro kontrolu léčiv