Komu se hodí otevřené police v kuchyni a komu ne

Otevřené police se hodí tomu, kdo vaří střídmě, rád si uklízí a nevadí mu občas otřít prach z talířů. Naopak nevyplatí se tam, kde se hodně smaží, nebo kde domácnost užívá desítky nesourodých kusů nádobí. Vizuálně odlehčí malou kuchyň, jenže všechno, co na nich stojí, je vidět a vystavené vzduchu. Rozhodnutí proto stojí na vašem způsobu vaření, ne jen na tom, jak vypadá katalog.

Co otevřené police slibují a co dávají

Hlavní výhoda je rychlý přístup. Hrnek, talíř nebo kořenku vezmete jedním pohybem, bez otevírání dvířek. Druhá výhoda je optická: prostor nepůsobí tak těžce jako řada horních skříněk. Třetí, méně očekávaná, je dostupná cena a snadná montáž.

Ceníte-li si pořádku, obojí zároveň funguje jako nástroj. Police vás nutí mít jen ty věci, které používáte. Co nepatří do nádobí, tam stojí na očích. Mnoho lidí si po měsíci přizná, že polovinu hrnců stejně nepoužívali.

Kdy se hodí

Hodí se do kuchyně s dobrým odsáváním a menším objemem smažení. Pokud vaříte páru, vařené těstoviny a pečete v troubě, nádobí se zamastí méně. Hodí se i tam, kde se nádobí střídá rychle, takže prach nestihne usadit.

Dobře fungují také v bytě, kde je horní skříňka v uzavřeném koutě. Police ho odlehčí. Vybírejte jednotný sortiment: bílé talíře, skleničky stejné řady, sklenice se sypkými surovinami.

Kdy se nehodí

Nad sporákem či varnou deskou nezkoušejte. Mastná pára se usazuje na všem, co stojí na polici, a následné mytí je otravné. Špatně vychází i domácnost s malými dětmi, které vše sundají, nebo s domácími mazlíčky, kteří vyskočí na linku.

Nehodí se ani tam, kde je potřeba skrýt nesourodé zásoby, různobarevné obaly a plastové dózy. Otevřená police to zveřejní. Zde se osvědčí kombinace: dvířka dole a dvě police nahoře u okna.

Údržba a čištění

Co	Jak často
Utřít prach z hrnků a talířů	Podle potřeby, před použitím opláchnout
Otřít desky polic	Přibližně jednou týdně
Vyprat nebo umýt dekorace	Jednou za čas, podle zamaštění

Tabulka je jen orientační, skutečný rytmus dává vaření. Kdo smaží často, bude čistit častěji. Kdo žije v prašné lokalitě u silnice, také.

Jak začít bez rizika

Nemusíte hned bourat horní skříňky. Nejprve sundejte dvířka jedné z nich a týden sledujte, co se děje. Budete zjišťovat, zda vám vadí vidět věci, zda se na nich usazuje mastnota a zda si pamatujete, kde co leží.

Pokud jste spokojení, nechte police trvale. Pokud ne, dvířka vrátíte zpět. Zkouška stojí jen šroubovák a trochu času.

Uchycení a nosnost

Police s nádobím musí unést stovky gramů na každé desce, takže použijte správné hmoždinky podle typu zdi. Do sádrokartonu patří speciální kotvy, do cihly klasické. Nosnost uvádí výrobce nosníků a konzol.

Dřevěná deska se může prohnout, pokud je dlouhá a tenká. Nechte proto konzoly v rozestupech podle doporučení. Police nad hlavou má držet jistě.

Časté otázky

Je otevřená police horší na hygienu?

Ne nutně, ale nádobí se prašněji udržuje. Hrnek stačí před použitím opláchnout. Problém je mastnota v blízkosti sporáku, tam otevřená police nepatří.

Hodí se do malé kuchyně?

Ano, optické odlehčení je největší tam, kde chybí světlo. Musíte ale vydržet jednotnost nádobí a pravidelný úklid.

Kolik polic stačí?

Pro začátek jedna až dvě. Přidat je lze kdykoli, ubírat se dá hůř, protože zůstanou díry po hmoždinkách.

Můj tip: Doporučila bych dát na otevřené police jen věci, které denně používáte, a ostatní nechat ve skříňce. Police pak nepůsobí jako sklad a utírání zabere pár minut.

Zdroje

• Návody výrobců kuchyňských systémů
• Technické informace výrobců hmoždinek a konzol