Domácí herbář: jak sušit a lisovat rostliny, aby vydržely

Domácí herbář je dobrý koníček pro děti i dospělé a nepotřebuje žádné vybavení kromě knih a papíru. Rostliny se sbírají v suchém dni, lisují mezi savým papírem a sušení trvá zhruba dva až čtyři týdny. Aby sbírka vydržela, je důležité dobře zaschnout a zapsat základní údaje. Při sběru je třeba ctít pravidla ochrany přírody.

Co a kde sbírat

Vybírejte zdravé, nepoškozené rostliny s květem, nejlépe s listy i částí stonku. Nejlepší je suché dopoledne, kdy rosa oschne. Mokrá rostlina plesniví.

Nesbírejte chráněné druhy a rostliny v chráněných územích, kde je sběr zakázán. Sbírejte jen malé množství a nevytrhávejte kořeny, pokud to není nutné. Ptejte se, kdo je majitelem pozemku, pokud sbíráte mimo veřejné cesty.

Příprava a lisování

Rostlinu očistěte od hlíny a rozprostřete mezi dva listy savého papíru, například novinového nebo filtračního. Rozložte listy a květy tak, aby se nepřekrývaly a byly vidět jejich znaky. Silné části, jako tlusté stonky, můžete podélně rozříznout.

Svazek vložte do těžké knihy nebo do lisu z prkének a nahoru dejte závaží. Papír po několika dnech vyměňte za suchý, aby rostlina nezplesnivěla. Šťavnaté rostliny schnou déle.

Sušení a kontrola

Lisované rostliny nechte v suchu a teple, ne na přímém slunci, kde vyblednou. Za dva až čtyři týdny budou papírově křehké a suché. Měkká rostlina je stále vlhká a nesmí se ukládat.

Barvu nejlépe zachovají rostliny sušené rychleji. Silnější květy, jako růže, se mohou zdát dobré a přitom hnít uvnitř. Při pochybnostech prodlužte sušení.

Popis a uchování

Hotovou rostlinu připevněte proužky lepicí papírové pásky nebo nitkou na list bílého papíru. K položce vždy připojte štítek: název rostliny, datum, místo nálezu a stanoviště. Bez těchto údajů ztrácí herbář hodnotu.

Listy ukládejte do desek nebo krabic, které chrání před prachem a vlhkostí. Pro ochranu před moly a broučky se do úložiště dávají přírodní repelenty. Herbář uchovávejte v suchu.

Jak určovat rostliny

K určování pomůže klíč ke květeně nebo atlas rostlin. Všímejte si tvaru listů, uspořádání květů, počtu okvětních lístků a stanoviště. Mobilní aplikace jsou užitečné jako první nápověda, ale nejsou spolehlivé.

Pozor na jedovaté druhy. Po sběru se umyjte, nedávejte rostliny do úst a děti dohlížejte. Sbíráte-li druhy podobné jedlým, jejich konzumaci nikdy neriskujte.

Můj tip: Doporučila bych vést si k herbáři sešit, kam hned po sběru zapíšete číslo položky, místo a krátkou poznámku. Pak nemusíte spoléhat na paměť a snáz později určíte druh. Čísla pište tužkou i na štítek.

Zdroje

• Agentura ochrany přírody a krajiny ČR
• Zákon o ochraně přírody a krajiny